辐照食品药品检测仪的国家标准有哪些?
作者:admin 点击:75 发布时间:2025-08-25
济南德颐仪器有限公司辐照食品药品检测仪相关的国家标准主要涉及辐照食品检测方法及食品辐照加工规范等方面,具体如下:
GB 23748-2016《食品安全国家标准 辐照食品鉴定 筛选法》 :该标准规定了光释光法、DNA 彗星试验法和微生物学筛选法这三种快速筛选食品是否接受过辐照的鉴定方法。其中光释光法适用于甲壳类、香辛料和调味品类产品的辐照鉴定;DNA 彗星试验法适用于动物产品、谷物、坚果、果蔬的辐照鉴定;微生物学筛选法适用于冷冻畜禽肉和水产品等各类生鲜食品的辐照鉴定。
GB 31642-2016《食品安全国家标准 辐照食品鉴定 - 电子自旋共振波谱法》 :该标准基于电子自旋共振原理,利用电子自旋共振波谱仪来鉴定辐照食品,适用于含硬组织如骨头、硬果壳、水果籽等的食品。
GB 31643-2016《食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法》 :此标准规定采用热释光法对含硅酸盐的辐照食品进行鉴定,例如香辛料、果蔬等含硅酸盐的食品类别在进行辐照剂量鉴定时,就需遵循该标准要求。
GB 18524-2016《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》 :该标准规定了食品辐照的基本原则、辐照装置的通用技术要求、辐照加工过程控制和辐射安全控制的相关要求,检测仪的使用需符合该标准中的辐射安全等相关管控要求。